Maialetto arrosto
Uno dei piatti tipici della Sardegna è proprio il maialetto arrosto. Abbiamo deciso di inserirlo in menu per tenere fede alla nostra promessa, ovvero quella di mettere in risalto una determinata cultura, che per noi è quella sarda.d
La portata del maialetto arrosto è gradita da tutti, non sono dai turisti in visita nel territorio della Sardegna, ma anche dagli stessi sardi che decidono di affidarsi a noi nei loro pranzi.